Ложка

Мерная ложка для молотого кофе

  • Ложка — один из видов домашней кухонной утвари, столовый прибор, используемый преимущественно для еды жидких и рассыпчатых блюд.

Ложки бывают: салатными, столовыми, десертными, чайными, кофейными. Существуют также дополнительные виды ложек: разливная, боская, полубоская, межеумок, бурлацкая, упоносая, носатая, белая, тонкая, бутырка, для супа, китайская ложка для супа, для бульона, ложка для грейпфрутов, ложка для маслин, ложка для яиц, ложка для икры, ложка для абсента, сувенирная ложка…

Нас особенно интересуют: кофейная ложка, чайная ложка, коктейльная ложка, мерная ложка, ложка для каппинга.

Содержание

Википедия

Ло?жка — столовый прибор, отдалённо напоминающий небольшую лопатку в виде небольшого плоского сосуда (черпала), соединённого перемычкой с держалом (рукояткой). Используется для зачерпывания и переноса (например, в рот при еде) жидкой или полужидкой пищи, такой, как суп, варенье или мороженое, а также сыпучих, порошкообразных твёрдых продуктов, например, сахара, соли или зелёного горошка.

Викисловарь

Морфологические и синтаксические свойства

ло?ж-ка

Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 3*a по классификации А. Зализняка).

Корень: -ложк-; окончание: -а.

Падеж ед. ч. мн. ч.
Им. ло?жка ло?жки
Р. ло?жки ло?жек
Д. ло?жке ло?жкам
В. ло?жку ло?жки
Тв. ло?жкой, ло?жкою ло?жками
Пр. ло?жке ло?жках

 

Семантические свойства

Значение

  1. Cтоловый прибор в виде неглубокого сосуда на рукояти для еды или зачерпывания жидких или сыпучих продуктов ? Подали ему суп, он взял ложку, но вдруг, не успев зачерпнуть, бросил ложку на стол и чуть не вскочил со стула. Ф. М. Достоевский, «Вечный муж», 1870 г.
  2. Перен. мера объёма, соответствующая содержимому одной ложки [1] ? Положить десять ложек рису. ? Проглотив первую ложку, Жилин вдруг морщится и перестаёт есть. А. П. Чехов, «Отец семейства», 1885 г.
  3. Мн. ч. ударный музыкальный инструмент в виде нескольких деревянных ложек [1]

 

Гиперонимы

1. прибор, приспособление, посуда

2. музыкальный инструмент

 

Фразеологизмы и устойчивые выражения

  • Дорога ложка к обеду (всему свое время)
  • Ложка дегтя в бочке меда (нет ничего идеального)
  • Через час по чайной ложке (очень медленно, не хотя)

 

Пословицы

  • В один рот двух ложек не впихнешь. (китайская)
  • Пустая ложка рот царапает. (осетинская)
  • Что положишь в котел, то и попадет в ложку. (казахская)
  • Богатого ложка ковшом, убогого ложка веселком. (русская)

 

Афоризмы

  • Если глупец связан с мудрым даже всю свою жизнь, он знает дхамму не больше, чем ложка — вкус похлёбки (Будда)
  • Естественность — это ложка искренности в тарелке лицемерия (неизвестный автор)

 

Словарь символов

В индуистском ритуале жертвенная ложка — атрибут Брахмы и Агни.

 

Толковый словарь Ушакова

ЛО?ЖКА, ложки, жен.

  1. Часть столового прибора, предмет, которым наливают или едят жидкости, накладывают или едят полужидкую, рассыпчатую пищу (кашу, кисель и пр.). Ложка столовая, дессертная, чайная. Разливательная ложка. Серебряные ложки.
  2. Количество жидкости, которое можно зачерпнуть ложкой (разг.). «Ложка дегтю испортит бочку меду.» (посл.) Принимать лекарство через час по столовой ложке.
  3. Только мн. Примитивный музыкальный инструмент вроде кастаньет (муз.).
  4. Термин разных отраслей техники для обозначения инструментов и приспособлений, по форме или назначению сходных с ложкой (тех.).

 

Словарь синонимов

Ложка сущ., кол-во синонимов: (10)

  1. Шесло
  2. Инструмент
  3. Лжица
  4. Ложечка
  5. Поварешка
  6. Половник
  7. Рожок
  8. Уполовник
  9. Чумичка
  10. Шумовка

 

Этимология слова

Существует две основных версии происхождения слова «ложка». Фонетически логичным кажется происхождение от слова лог (овраг, углубление), однако замечено, что буква о в корне слова восходит к древнерусскому ъ (лъжка). О том же свидетельствуют соответствующие слова в родственных языках (серб. л?жица, чеш. l?ice). В то же время в слове лог о исконное (серб. л?г, болг. лог). Т.о. следует предполагать, что корень слова ложка — именно лог / лаг

 

История появления ложки

Археологические раскопки свидетельствуют о том, что за 5 тыс. лет до нашей эры в древнем Египте уже пользовались деревянными и каменными ложками. В Греции прародительницей ложки служила своеобразная ракушка, при помощи которой загребали пищу. А в «Летописи временных лет» упоминается деревянная ложка, как предмет домашнего обихода. Более современная бронзовая и серебрянная посуда появилась во время расцвета греческой и римской цивилизаций.

Европа познакомилась с ложкой только в Средние Века. Ложки того времени были преимущественно из дерева и рога. В XV веке стали популярными медные и латунные ложки. Королевская знать и приближенные к двору пользовались ложками из золота и серебра. Эпоха Возрождения принесла популярность так называемым апостольским ложкам с изображением Христа и его учеников. Такие ложки было принято дарить на христианские праздники. Форма ложки постоянно изменялась и только в 1760 году она стала привычной нам — овальной.

 

Значение ложки в истории

Ложка — один из предметов домашней кухонной утвари. Во многих обрядах выступает символом живого или умершего члена семьи.

Ложка играла очень важную роль в жизни человека, она была одной из немногих личных вещей крестьянина. Чтобы никто не украл ложку — её помечали, чужими ложками избегали пользоваться. В семье ложка мужчины отличалась по размеру и форме от ложен женщин. Ложки использовали в народной медицине. В Украине верили, что ложка умершего хозяина поможет избавиться от родимого пятна, нарыва, опухоли в горле, бородавки и т. п. Ложку парня или девушки использовали также для приворота или отворота.

Перед трапезой ложку принято было класть выемкой кверху, что означало приглашение к еде. Закончив трапезу, ложку переворачивали, что означало сытость. В каждом регионе с ложками были связаны собственные поверья и ритуалы. Например, в Орловской губернии запрещалось класть ложку перед трапезой «вверх лицом» — считалось, что «умрешь с раскрытым ртом и глазами». Белорусы Могилевской губернии верили, что, во время поминальной трапезы, за каждым приемом пищи нужно класть ложку на стол — чтобы ею ели деды (умершие предки). Причём класть её обязательно нужно выемкой вверх, чтобы покойники не перевернулись в могилах лицами вниз.

В Украине и в Белоруссии в ночь перед Рождеством участники ужина складывали свои ложки венчиком на бортик миски с остатками кутьи и оставляли их на столе. Считалось, что человек, чья ложка за ночь упадет или перевернется умрет в этом году. На Севере России наполненные водой ложки выносили на ночь на улицу: если вода замерзала с ямочкой, это означало, то хозяин умрет, а если с бугорком — будет жить.

Лайк статье! (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2010-2017 энциклопедия кофе Кофепедия ·  карта сайта
Яндекс.Метрика