Группа
25 января 2015 Оборудование и аксессуары
Группа (group, пост) — узел кофемашины эспрессо, устройство из которого через верхнее сито (фильтр) протекает под давлением горячая вода. В группу вставляется портафильтр. В одной профессиональной кофемашине обычно одна, две или три группы (двухпостовые, трёхпостовые), реже — больше. Обычно изготавливается из латуни и имеет высокую теплоемкость (для поддержания стабильной температуры при заваривании эспрессо). Все бытовые кофемашины одногруппные.