Открываем кофейни и рестораны под ключ +7 (495) 133-59-22

Кофейный бизнес - наша страсть и любимое дело!

Многолетний опыт работы объединил команду профессионалов-единомышленников, которая помогает начинающим предпринимателям открывать кофейни и рестораны под ключ в Москве и регионах России.

Мы с радостью запустим авторскую кофейню с нуля или поможем подобрать франшизу кофе с собой.

Обращайтесь к профессионалам!

Добро пожаловать в Кофепедию - сайт о мире кофе!

Информация, размещённая на страницах сайта может считаться верной, так как во-первых, написана знающими людьми, а во-вторых — проверяется, перепроверяется и модерируется экспертами международного уровня, квалификация которых подтверждена многочисленными дипломами.

Кофе и здоровье

Как влияют различные сорта напитка на человеческий организм: вредно ли пить много кофе, стоит ли выпивать пару чашек по утрам или можно больше?

Сорта и рецепты

В мире существует множество видов кофе. Сложно рассказать обо всех имеющихся, но мы постараемся постепенно это сделать.

Термины

Вам знакомы термины квакер, холдер, бариста, каппинг, чалда? Мы расскажем обо всех терминах и сленговых выражениях кофеманов.

Бренды

Здесь обосновались производители кофе и всего, что с ним связано. История брендов мира этого ароматного душистого напитка.

Кофемашины

Кофеварки отличаются по виду, характеристикам и качеству приготовления кофе. Здесь представлены обзоры кофемашин от их реальных владельцев.

энциклопедия кофе Кофепедия

Легенда о кофейном дереве

Одним солнечным днем пастух Калди выгуливал коз на лугу. Его разморило на солнце и парень уснул. Проснулся он от того, что козы оживленно бегали вокруг пастуха и блеяли. Калди никак не мог понять причину их необычного поведения.

Осмотрев все растения вокруг поляны, он обнаружил кофейное дерево. Вкусив его плоды, он ощутил необычайный прилив сил, энергия переполняла его. Парня заметил монах, проходящий мимо. Ему стало интересно, и он подошел узнать, что же так развеселило молодого человека. Священнослужитель, воодушевившись рассказанной историей, решил сделать отвар из чудесных ягод. Монахи, испробовав предложенный напиток, приободрились и больше не засыпали по ночам во время молебнов.

С тех пор кофе начал постепенно завоевывать людские сердца, так как тайны никогда не бывают вечными.

Все Записи

Кофейня самообслуживания: кофейный бизнес на примере Coffee in Express

Хотите открыть кофейню самообслуживания? Тогда эта статья для вас! Разбираем пример работы кофеен Coffee in Express! Спешите узнать опыт известной компании!Читать далее

Karakoy turkish street food

Любите турецкий стрит-фуд?Тогда это место точно для вас! Karakoy — турецкий стрит-фуд с отсылкой на Берлин.Уникальная концепция, атмосфера и меню!Читать далее

Как найти хорошего бариста в вашу кофейню, и почему их нужно обучать, даже если они все умеют?

все о поиске хорошего сотрудника, как правильно провести собеседование, повышение квалификации сотрудников, и почему это для вас важноЧитать далее

Проектирование кафе и ресторана

Нужно проектирование кафе или ресторана⏩Планируете ресторан на 40, 50, 80, 100 мест⏩Тогда специально для Вас подготовлена статья✅СпешитеЧитать далее

Чат-боты и управление лояльностью в ресторанном бизнесе

Чат-бот, который повысил лояльность и побудил тратить клиентов больше⏩Сделать клиентов лояльными просто⏩Эффективный план действий, механики, которые действительно работают⏩Спешите!Читать далее
© 2010-2021 энциклопедия кофе Кофепедия ·  карта сайта
Яндекс.Метрика