Кофейня самообслуживания: кофейный бизнес на примере Coffee in Express
Кофейня самообслуживания: кофейный бизнес на примере Coffee in Express
Сфера общественного питания особенно пострадала в период пандемии. Многие заведения закрылись, сократили персонал, перешли на формат доставки и выдачи заказов.
Если у вас нет опыта и вы хотите открыть свое заведение — специально для вас мы проведем бесплатную консультацию по пошаговому плану: как открыть свою кофейню, пекарню или кондитерскую», где поделимся практическим опытом и лайфхаками. Нажимайте кнопку ниже и оставляйте заявку!
Кофейный бизнес, получивший особую популярность в последние 5–10 лет, также понёс существенные убытки. Однако как известно, изменения порождают креатив. Таким образом, карантинные меры стали катализатором для развития новых направлений кофейной индустрии. В результате новым трендом стали кофейни самообслуживания.
Кофейня самообслуживания Coffee in Express в Нижнем Новгороде
Что это такое?
Кофейня самообслуживания – небольшая автоматизированная кофейная точка, в которой клиент может получить свой напиток за 1,5–2 минуты без взаимодействия с персоналом.
Вы наверняка видели подобные кофе-корнеры в общественных местах. Зачастую их устанавливают на автомобильных заправках, в торговых и бизнес-центрах, в зданиях вокзалов и аэропортов.
Кофейня самообслуживания Coffee in Express в Тюмени
Несомненный плюс корнера – быстрота получения своего заказа. За маленький промежуток времени можно получить ароматный зерновой кофе и побежать дальше по своим делам, что является важнейшим условием проживания в современном мире, в котором вечно ни на что не хватает времени. Клиент кофейни самообслуживания не тратит время на очереди, разговор с бариста, ожидание.
Процесс получения напитка в кофе-корнере
Какие ещё плюсы есть у кофейни самообслуживания?
Кофе-корнеры устанавливают как известные сети кофеен, так и частные предприниматели. Рассмотрим дополнительные преимущества кофейни самообслуживания на примере Coffee in Express.
- Стильный дизайн
Кофе-корнер отлично вписывается в городской ландшафт, сочетается с инфраструктурой благодаря современному дизайну.
- Цифровой дисплей
Управление осуществляется с помощью сенсорного экрана кофемашины, на котором клиент выбирает напиток. Процесс интуитивно понятен и детям, и взрослым.
- Скорость приготовления
Для получения напитка достаточно пары минут. Процесс приготовления кофе занимает 80 секунд. Клиенту требуется только заложить еще полминуты на выбор, оплату и добавление сиропа.
- Цена напитка
Стоимость кофе ниже, чем в полноформатной кофейне. Как правило, владелец кофейни устанавливает единую стоимость для всех напитков, например, 100 рублей за стаканчик.
- Натуральное зерно
В кофейнях самообслуживания Coffee in Express используется фирменное натуральное зерно, точно такое, как и в полноформатных кофейнях. Благодаря этому клиент получает ароматный зерновой кофе.
- Объем стаканчика 350 мл
По статистике 83% клиентов предпочитают именно такой объем. Количество кофе в этом стаканчике достаточно, чтобы насладиться ароматом и зарядиться энергией.
Кофейня самообслуживания Coffee in Express в Тюмени
7. Удобные методы оплаты
Банковские карты и оплата телефоном давно стали привычными методами оплаты. Однако многие клиенты также предпочитают оплачивать покупки стандартным способом. Именно поэтому кофе-корнер предусматривает возможность оплаты как наличным, так и безналичным способом.
Кофейня самообслуживания для предпринимателя
Для обслуживания кофе-корнера также требуется не более часа в неделю. Владельцу всего лишь необходимо периодически заправлять корнер новыми ингредиентами, добавлять расходные материалы и стаканчики, заказывать воду.
Что находится внутри Coffee in Express?
При этих затратах владелец кофейни может выходить в безубыточность, продавая всего лишь 2 чашки кофе в день! Выбрав локацию с наибольшим потоком людей, можно с легкостью окупать вложения и получать пассивный доход.
Таким образом, бизнес с кофейней самообслуживания является отличным вариантом для получения стабильного пассивного дохода.
Франшиза кофейни самообслуживания
Сегодня многие компании предлагают покупку франшизы кофейни самообслуживания. Покупка кофе-корнера известного бренда даёт существенные преимущества для франчайзи по сравнению с самостоятельным запуском. Рассмотрим эти преимущества на примере Coffee in Express:
- Бренд
Представим ситуацию: в одном торговом центре на одной площади установлено два кофе-корнера. Один из них является кофейней самообслуживания известного бренда, другой – «ноу-неймом». В 80% случае среднестатистический покупатель купит кофе в проверенной кофейне с мировым именем, чем пойдет «пытать удачу» в место, которое видит впервые в жизни.
Coffee in является сетью кофеен международного уровня. Многие ценители кофе знают и любят заведения сети на качество напитка. Именно поэтому корнер под брендом Coffee in Express станет отличным привлечением гостей.
Кофейня самообслуживания Coffee in Express в Волгодонске
- Помощь опытных менеджеров
Франчайзер предлагает партнерам не просто покупку стойки кофе-корнера. Являясь профессионалом в своем деле, он продает проверенную бизнес-модель, работу и действенность которой гарантирует. Опытные менеджеры помогают франчайзи на всех этапах запуска: от подписания договора до начала работы стойки, а также поддерживают и помогают в течение всего сотрудничества.
- Лучший вариант для начинающего предпринимателя
Для человека, который ни разу не сталкивался с самостоятельным ведением бизнеса будет довольно сложно быстро охватить вниманием все аспекты. От регистрации ИП до бухгалтерской документации, от поиска локации до составления договора аренды – каждый из этих пунктов особенно важно учесть, ведь любая ошибка может быть роковой.
Поэтому помощь профессионалов в начале бизнеса станет лучшей инвестицией.
- Маркетинговая поддержка
Тарифы франшизы Coffee in Express подразумевают помощь в рекламе и продвижении в социальных сетях. Благодаря автоматизированной системе привлечения клиентов гости появятся в кофейне сразу после запуска.
- Разработанные технологические карты
Франчайзер составляет технологические карты напитков, систематизирует расходники, сырье и заготовки. Благодаря этому партнёр получает протестированную модель работы кофейни.
Более того, у Coffee in Express отсутствует роялти (ежемесячные отчисления управляющей компании), а тарифы франшизы продаются по выгодной цене.
Вывод
Кофейня самообслуживания – отличный вариант для начинающего предпринимателя, который хотел бы зайти на кофейный рынок, однако, не имеет достаточно опыта. Это вложение не требует больших инвестиций, позволяет сочетать основную работу с пассивным доходом и помогает понять, действительно ли необходимо открывать полноформатную кофейню или можно ограничиться масштабированием кофеен самообслуживания.
Заинтересовала кофейня самообслуживания Coffee in Express?
Оставляй заявку на сайте.


Потерял работу, еще есть немного денег, чтобы придумать какой-то бизнес-план, но опыта нет, работу найти не могу, очень прошу, помогите советом, куда можно вложить, чтобы без обмана и работала на 100 процентов?!!
Эх, сочувствую! Чтобы помочь, решил написать про одну тему, в которой сам уже более полугода и никакой кризис мне не страшен, потому, что кофейня самообслуживания шикарная франшиза, выхлоп от которой трудно не оценить. Купил её у проверенной компании COFFEE MAKE, там целый пакет услуг, они Вам не только всё объяснят и распишут что и как делать, но и бизнес-план сделают и подключат к онлайн кассе, и обеспечат расходниками. Дерзайте! Вот их сайт coffee-make.com, полная инфа там, как и контакты.
fghvhfuftufut