Перейти к содержанию

Оборудование и аксессуары

Информация, размещённая на страницах сайта может считаться верной, так как во-первых, написана знающими людьми, а во-вторых — проверяется, перепроверяется и модерируется экспертами международного уровня, квалификация которых подтверждена многочисленными дипломами.

Caffitaly

Caffitaly– капсульная система для приготовление кофе эспрессо. Работает в так называемых капсульных кофеварках. Используется производителями многих стран мира. Система Caffitaly Капсульная система Caffitaly применяется в специальных капсульных кофеварках для приготовления

Пуровер

Пуровер — род ручной кофеварки, сосуд сужающейся к низу формы с бумажным (реже – тканым или металлическим) фильтром. Приготовление кофе в пуровере Для заваривания кофе в пуровере необходимо специальное оборудование:

Dalla Corte

Dalla Corte — инновационная итальянская компания. Специализируется на производстве профессиональных кофемашин. Видит свою миссию в создании техники, способной приготовить идеальный эспрессо. История Dalla Corte Dalla Corte довольно молодая итальянская компания,

Нок-бокс

Нок-бокс (от англ. knock box – коробка для ударов) – коробка или ящик с резиновой или деревянной перекладиной. Его используют для выбивания использованного Кофе из портафильтра. Что такое нок-бокс Нок-бокс

Кофемашина

Кофемашина — автоматическая кофеварка, которая выполняет все или часть функций самостоятельно, без вмешательства бариста. Обычно кофемашинами называют кофеварки, которые готовят эспрессо и капучино.
питчер

Питчер

Питчер – один из инструментов бариста, ёмкость для взбивания молока для капучино или латте. Он же молочник или jug (джаг).  Для приготовления некоторых кофейных напитков (капучино и латте), в свежеприготовленный эспрессо добавляют

Кофеварка

Кофеварка – устройство или посуда для приготовления (варки) кофе. Можно выделить основные конструкционные типы кофеварок, кофе они готовят различными способами и результат получается достаточно разный: Кофемашина Джезве (джезва) или турка

Saeco Xelsis

Автоматическая кофемашина Saeco Xelsis Stanless Steel. Saeco Xelsis – линейка (серия, модельный ряд) кофемашин торговой марки Saeco корпорации Saeco International Group. Содержание 1 Линейка Saeco Xelsis 2 Позиционирование Saeco Xelsis

Гейзерная кофеварка

Гейзерная кофеварка (Мока, непр. Мокко) – один из популярных на сегодняшний день типов кофеварок, состоящая из трех частей: для воды, молотого кофе и готового напитка. В принцип ее работы заложено

Темпер

Темпер – специальный пресс для трамбовки молотого кофе перед приготовлением эспрессо в рожковой кофеварке. Один из инструментов бариста. Бывает различных размеров, с плоской или овальной основой, изготовлен из различных материалов.

Saeco XSmall

Saeco Xsmall – линейка кофемашин торговой марки Saeco корпорации Saeco International Group. Содержание 1 Линейка Saeco Xsmall 2 Модели линейки 2.1 Saeco Xsmall Plus 2.2 Saeco Xsmall Steam Black 2.3

Saeco Odea

Saeco Odea – линейка кофемашин торговой марки Saeco корпорации Saeco International Group. Содержание 1 Линейка Saeco Odea 2 Модели линейки 2.1 Saeco Odea Go 2.2 Saeco Odea Giro 2.3 Saeco

Панарелло

Панарелло – насадка на трубку для выдачи пара в кофемашинах для приготовления эспрессо. Используется для создания пышной молочной пены для капучино, латте и других напитков. Бывает из различных материалов, но

Портафильтр

Портафильтр – один из инструментов бариста. Используется для засыпания и трамбовки молотого кофе. Бывает с одинарным или двойным дозатором для одной или двух порций эспрессо. Что такое портафильтр Портафильтр: (aka

Saeco Primea

Saeco Primea – линейка кофемашин торговой марки Saeco корпорации Saeco International Group. Содержание 1 Saeco Primea 2 Модели линейки 2.1 Primea Ring Cappuccino New 2.2 Primea Cappuccino Touch Plus New

Бесплатная консультация

Если у вас нет опыта и вы хотите открыть свое заведение — специально для вас мы проведем бесплатную консультацию по пошаговому плану: как открыть свою кофейню, пекарню или кондитерскую», где поделимся практическим опытом и лайфхаками.