Karakoy turkish street food

Karakoy — турецкий стрит-фуд с отсылкой на Берлин.

Если у вас нет опыта и вы хотите открыть свое заведение — специально для вас мы проведем бесплатную консультацию по пошаговому плану: как открыть свою кофейню, пекарню или кондитерскую», где поделимся практическим опытом и лайфхаками. Нажимайте кнопку ниже и оставляйте заявку!

Связаться

История Дёнер Кебаба начинается не в Турции, а именно в Берлине.

В 70-е годы в Берлине оказалось около 200 тысяч турецких иммигрантов, которые решили адаптировать свою национальную еду под местные реалии, тем самым упростив её приготовление и сделав её более удобным для употребления на улицах такого крупного Европейского города, как Берлин.  Тем самым произошла популяризация турецкой кухни, не только среди самих иммигрантов, но и среди коренного населения. 

Уникальность концепции заключается в новом формате подачи турецкого стрит-фуда, который совместил в себе качество, стиль, аутентичность и безопасность. Поэтому заведения такого рода приобрели широкую популярность в Европе и других местах. В России формат только начинает развиваться и распространяться — мы одни из первых.

Наше преимущество в атмосфере, сервисе, качестве продукта и что немаловажно — в скорости отдачи. Мы сами печем безглютеновый хлеб на закваске, который придает особый вкус нашим Дёнерам, что является полезной альтернативной обычному хлебу.

Уникальные технологические карты, которые отработаны под реалии России с использованием настоящих турецких продуктов. И все это в свежем европейском интерьере с яркими отсылками к Турции.

(3 like)

Загрузка...

Как найти хорошего бариста в вашу кофейню, и почему их нужно обучать, даже если они все умеют?

Предыдущая запись

Кофейня самообслуживания: кофейный бизнес на примере Coffee in Express

Следующая запись