Открываем кофейни и рестораны под ключ +7 (495) 133-59-22

Франшиза кофе Лайк для кофейни в формате «кофе с собой»

 
Количество кофе-баров более 490
Инвестиции в запуск от 300 000 ₽
Паушальный взнос от 180 до 330 тыс.₽
Роялти 4,5%
Чистая прибыль от 104 400 ₽/мес.

Франшиза Кофе Лайк является на сегодняшний день одной из самых крупных в России и быстро развивающихся точек «кофе с собой». Заняла 20 место в рейтинге ТОП-100 франшиз (по версии портала бибосс, 2018г.). На январь 2018 открыто более 490 кофе-баров.

В сентябре 2018 года сеть CoffeeLike приобрела группа частных инвесторов. 

Если у вас нет опыта и вы хотите открыть свое заведение — специально для вас мы проведем бесплатный вебинар «Пошаговый план, как открыть свою кофейню, пекарню или кондитерскую», где поделимся практическим опытом и лайфхаками. Нажимайте кнопку ниже и регистрируйтесь!

Бесплатный вебинар

На момент продажи сеть насчитывала 408 точек. Оценочная стоимость компании составила 200 млн.руб. По словам Аяза Шабутдинова, причиной продажи Coffee Like стала смена фокуса в сторону других проектов – в основном образовательных курсов для предпринимателей. По словам Алексея Гусакова, генерального директора управляющей компании CoffeeLike, это не особо отразилось на работе сети, т.к. Аяз принимал участие только в значимых решениях и создании стратегии компании, не касаясь операционных вопросов. При рабочей необходимости Алексей поддерживает связь с Аязом.

Компания основана в 2013 году Аязом Шабутдиновым и ижевским предпринимателем Зуфаром Гариповым. 

Бизнес-модель франшизы Coffee Like «400/100», где 400 тыс.руб — выручка, а 100 — 104 400 рублей прибыли. Именно столько обещает сеть с 4-го месяца открытия кофе-бара.

На декабрь 2018 зафиксирована средняя выручка по сети 300 тыс., вместо рекомендуемой 400 тыс. Алексей Гусаков, генеральный директор управляющей компании CoffeeLike, объясняет это тем, что во-первых, с ноября по декабрь открылось большое количество новых баров и они не успели выйти на плановую выручку, что происходит обычно на 4-й месяц. Во-вторых, что не все партнеры работают по рекомендуемым стандартам. 

Кофе-бары, которые на 100% соблюдали эти стандарты, достигли среднего показателя по выручке 406 тыс. руб., что по словам Алексея Гусакова, подтверждает успешную бизнес-модель. 

Итоги сети Coffee Like за 2019 год:

январь: запуск telegram-канал для партнеров

февраль: запуск нового формата «фудтрак» в Кирове 

март: разработка программы «Путь партнера» по постоянному увеличению прибыли

апрель: вручена национальная премия «Лучший бариста года» Юрию Фомину

июнь: начало продаж моно-сортов кофе 

октябрь: выход на выручку сети более 1 млд.руб.

сентябрь: открытие 400-го кофе-бара

октябрь: запуск Академии по обучению бариста в Москве

Форматы кофе-баров Coffee like

Есть вопросы по франшизе? Оставляйте БЕСПЛАТНУЮ заявку через наш сайт!Мы проконсультируем Вас и подберем наиболее подходящую кофейную франшизу, которая соответсвует Вашему бюджету, целям и интересам.

Получить консультацию

Обучение и поддержка франшизы

 

Что предлагает сеть для франшизы:

– Выездные группы обучения, открытия кофе-баров и контроля

– Онлайн и оффлайн обучение в Академии Coffee Like

– Помощь в достижении целевых показателей

– Развитие личности и карьеры сотрудника по программе «Путь-бариста»

Помощь в открытии кофе-бара: 

– Методика оценки локации
– Проверенную бизнес-модель
– Проект кофе-бара и макеты для его оформления
– Перечень оборудования и поставщиков

Обучение:

— Академия Coffee Like по обучению партнеров и бариста в Ижевске и Москве

— Доступ в базу знаний 

Поддержка на всех этапах развития:

– Обновление асортимента и включение сезонных позиций в меню
– Предоставление макетов для продвижения в социальных сетях
– Программа лояльности для покупателей (6-й стакан кофе в подарок)
– Собственная ERP-система и приложение

Планы франшизы Coffee Like на 2020-2021 год

Плюсы: есть отдел развития для постоянной поддержки франшиз и их развитию.

Минусы: недостаточно хорошо выстроена работа по управлению проектами (создание инструкций, описание процессов и пр.), в связи с этим в 2019 году планируется создание проектного офиса.

Выручка всей сети на конец 2018 года: 1 360 млд. руб.

Остались вопросы по франшизе? Мы собрали информацию о самых популярных франшизах «кофе с собой» и готовы поделиться вами! Объективное мнение собственников франшиз и подводные камни, о которых не расскажут сети. Оставляйте БЕСПЛАТНУЮ заявку!

Получить консультацию

Видео о франшизе. Итоги 2018 года

https://www.youtube.com/watch?v=JxEoaJ2Jku8&feature=youtu.be
Видео о результатах сети Coffee Like 2018 года и планах на 2019 год

Официальный сайт франшизы: coffee-like.com/franshiza

Лайк статье! (1 like)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2010-2021 энциклопедия кофе Кофепедия ·  карта сайта
Яндекс.Метрика